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Köstliche Energy-Kicks: die Smoothies im Bite Delite

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Herrlich, gestern hatte ich das Glück, mich beim Pre-Opening von der hervorragenden Qualität bei Münchens neuem Fast Food-Highlight Bite Delite überzeugen zu dürfen: Vegane Wraps, leckere Dips (Avocado/Minze, Hummus etc.) mit knackiger Rohkost und zahlreiche andere kleine, Energie spendende Köstlichkeiten gaben einen ersten Eindruck von dem, was uns Münchnern ab sofort im Bite Delite auf den Tisch oder in den Snackbecher to go (natürlich umweltfreundlich aus Porzellan zum Wiederverwenden) kommt. Allen Nicht-Münchnern kann ich nach diesem ersten Abend nur die Daumen drücken, dass sie über kurz oder lang ein eigenes Bite Delite in ihrer Heimatstadt bekommen. Ansonsten: München ist immer eine Reise wert!

Das gesund-großartige Konzept von Bite Delite

“Der Schwerpunkt unserer Speisekarte liegt auf den sogenannten *Superfoods“, verrät Christina Botschen, die gemeinsam mit Julian Schramm den kulinarischen Gesundtempel betreibt. Dazu haben sich die beiden Münchner von aktuellen Foodtrends aus London, Los Angeles, Sydney & Co. inspirieren lassen und mit ihrem Bite Delite nach München geholt. Seit dem 8.3. können sich Vegetarier, Veganer und Food-Lover in der ebenso coolen wie gemütlichen Food-Oase auf natürliche und vitaminreiche Köstlichkeiten vom Frühstück (z.B. Oat Porridge mit Mandelmilch) bis zum Abendessen (z.B. Tuna Time-Sandwich mit Thunfisch, Gurke, Chili und Frühlingszwiebel) freuen. Auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe wird bei den herrlichen Salaten (mein Favorit: der herrliche Quinoa-Salat), Suppen, Wraps, Sandwiches & Co. bewusst verzichtet, denn alle Speisen werden bei Bite Delite frisch zubereitet. Ein weiteres Highlight ist meiner Meinung nach die Kaffee-Karte. Bei Bite Delite setzt man nicht nur auf 100 % Arabica, sondern auch auf einen lokalen Röster. Wer auf den Geschmack gekommen ist – und das ist ziemlich sicher – kann die Bohnen von Johannes Bayer (JB Kaffee aus Dachau) auch mit nach Hause nehmen.

Mir bleibt nur der Tipp: Beim nächsten Ausflug in die Innenstadt, nach einem Ausstellungsbesuch in der HypoKunsthalle etc. unbedingt ausprobieren. Wo? Fünf Höfe, Maffeistraße 6. Geöffnet von 7.30 Uhr bis 19.30 Uhr.

*Superfoods: sind Lebensmittel mit deutlich höheren Nähr-, Wirk- und Vitalstoffen als andere Lebensmittelgruppen.

Mehr über das Konzept von Bite Delite erfahren. Hier klicken

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